Akvakultura zakonisht quhet bujqësi e peshqve dhe është ajo që e bleni në shitoren tuaj vendore kur marrni salmon të ngritur nga fermat.
Speciet tipike që gjenden në sistemet aquacultural përfshijnë oysters, salmon, troftë, molusqe të vështirë dhe të butë shell, dhe butak të tjera.
Që nga fillimi i shekullit të 21-të (kryesisht në reagim ndaj peshkimit mbi peshkimin), akuakultura ka fituar vrullin si një metodë praktike për prodhimin e ushqimeve deti. Administrata Kombëtare e Oqeanisë dhe Atmosferës (NOAA), agjencia udhëheqëse e akuakulturës, ka përkushtuar udhëzime federale dhe ndihmë financiare për shtetet në mënyrë që të zhvillojnë rregullimin, politikat dhe sistemet fizike të akuakulturës. Zyrtarisht, NOAA përcakton akuakulturën si "përhapjen dhe rritjen e organizmave ujorë në mjedise ujore të kontrolluara ose të përzgjedhura për çdo qëllim komercial, rekreativ apo publik".
Përfitimet dhe problemet me akuakulturën
Ka përfitime të shumta për akuakulturën duke përfshirë ndihmën për të plotësuar kërkesën gjithnjë në rritje për prodhimet e detit duke siguruar që peshkataria ekzistuese të mbetet e qëndrueshme dhe e qëndrueshme.
Është gjithashtu e mirë për ekonominë. Megjithatë, ka probleme të natyrshme dhe vështirësi. Për shembull, mjedisi është komprometuar, sepse si një akuarium gjigant, fermat e peshqve në tokë jetojnë në tanke që përmbajnë ujë të pista që duhet të ndryshohet dhe varësisht nga vendosja e sistemit kjo mund të rezultojë në shkarkimin e ujërave të ndotura që përmbajnë feces dhe kimikate.
Përveç kësaj, operacionet e akuakulturës mund të përhapin parazitë dhe sëmundje në të egra. Gjithashtu, është një shpatë me dy tehe, sepse peshqit e kultivuar kanë nevojë për një burim ushqimi dhe lloje të tjera të egra tani janë në rrezik për t'u peshuar.
Financimi i akuakulturës
Akvakultura vazhdon të mbështetet nga qeveria federale nëpërmjet granteve dhe programeve të financimit, duke e bërë kështu një alternativë financiare të qëndrueshme për peshkimin tradicional.
Akvakultura Ndërkombëtare
Ndërsa ka probleme që pengojnë zgjerimin e akuakulturës amerikane, sistemi është një biznes lulëzimi anembanë globit .
Faktet dhe figurat e akuakulturës
- Sipas NOAA, industria e akuakulturës në SHBA është një pjesë e vogël e prodhimit të akuakulturës në botë. Prodhimi i përgjithshëm i SHBA është rreth 1 miliard dollarë në vit, në krahasim me një treg botëror prej 70 miliardë dollarësh. Vetëm rreth 20 për qind e prodhimit të akuakulturës në SHBA janë specie detare.
- SHBA është një nga konsumatorët kryesorë të produkteve të akuakulturës, duke importuar 84 për qind (ose gjysmën) e prodhimeve të saj të detit nga akuakultura.
- Sektori më i madh i vetëm i industrisë së akuakulturës në SHBA është nga oysters, clams dhe midhjet, që përbëjnë rreth dy të tretat e prodhimit të përgjithshëm të SHBA. Kjo pasohet nga salmoni (i cili renditet në 25 përqind) dhe karkaleca (e cila renditet në 10 përqind).
- Akvakultura amerikane (duke përfshirë ujërave të ëmbla dhe detare, ose ujë të kripur) furnizon rreth 5 për qind të furnizimit me ushqim deti amerikan, ndërsa akuakultura amerikane me ujë deti më pak se 1.5 për qind.
Akvakultura shërben për dy qëllime, e para është të mbështesë peshkimin e bërë nga njeriu. Së dyti, ajo përdoret për të rindërtuar popullatën e aksioneve të egra. Një shembull tipik është hatcheries troftë të përdorura për të ngopur lumenj, pellgje dhe përrenj. Ndërsa komercialisht një trend i ri, historikisht, akuakultura është përdorur për këtë qëllim për më shumë se 50 vjet.