Çfarë duhet të dini për kulturat gjenetikisht të modifikuara
Rritja e kulturave bioteknike është segmenti më i shpejtë në rritje në bujqësi. Ndërsa shumica e këtyre kulturave përdoren për ushqim të kafshëve dhe biokarburanteve, shumica e tyre gjithashtu e bëjnë rrugën drejtpërdrejt në shumicën e ushqimeve të përpunuara të shitura në Amerikë dhe Azi.
Sidoqoftë, përkundër gjithë suksesit komercial të kulturave gjenetikisht të modifikuara, a kanë ndikim të rëndësishëm në urinë në botë?
Çfarë po bën Revolucioni Ushqimor GM?
Ushqimi i parë GM, domate Flavr-Savr , uli koston për prodhimin e produkteve të domates së konservuar rreth 20% dhe studime të shumta kanë treguar një përfitim ekonomik për fermerët që mbjellin kulturat GM. Edhe bagëtia mund të rritet më pak, duke përdorur ushqimin e prodhuar nga kulturat GM, siç dëshmohet nga ndryshimet e fundit në politikën e BE-së për të ndihmuar fermerët në vështirësi. Gjithashtu, ritmet më të shpejta të rritjes që rezultojnë në prodhim më të lirë të peshqve janë përfitimet kryesore për salmonin AquaBounty që mund të bëhet kafsha e parë e miratuar GM që do të shitet si ushqim.
Është e qartë tiparet gjenetike të gjeneruara që i bëjnë bimët dhe kafshët më rezistente ndaj sëmundjeve, qëndrojnë të pjekur më gjatë dhe rriten më shumë në kushte të ndryshme, janë efektive në reduktimin e kostove dhe në sigurimin e përfitimeve ekonomike për prodhuesit e ushqimit.
Natyrisht, kompanitë, siç janë Monsanto, Syngenta dhe Aventis, që prodhojnë të korra gjenetikisht të modifikuara, po ashtu përfitojnë fitime dhe mundësitë për kompanitë më të vogla të fillimit të bioteknologjisë , të tilla si AquaBounty dhe Arctic Mills. Ka stimulime të mira ekonomike për zhvillimin dhe prodhimin e ushqimit GM që nxisin zhvillimin e këtyre organizmave të modifikuar gjenetikisht (OMGJ).
Kulturat GM dhe Ushqimi Më Shumë Njerëz
Meqë ato janë më të lira për të rritur, rritur rendimentin dhe për të zgjatur kohën që ushqimi mbetet i ngrënshëm, duket e arsyeshme që bimët GM duhet të ofrojnë më shumë ushqim për një botë të uritur. Sidoqoftë, nuk është e qartë që kjo është duke u zbardhur siç mund të ketë qenë naivisht e parashikuar disa vite më parë. Vendet që mund të përfitojnë më shumë nga inxhinieri gjenetike kanë përfituar më së paku.
Politika kundrejt kërkimit dhe shpërndarjes
Pjesa më e madhe e pamundësisë së teknologjisë GM për të ofruar ndihmë për vendet më të varfra duket të ketë më pak lidhje me teknologjinë dhe më shumë me çështjet sociale dhe politike. Shumë nga vendet më të varfra më të prekura nga uria, siç janë shumë vende afrikane, kanë krijuar rregulla të vështira që parandalojnë rritjen dhe importin e ushqimit dhe kulturave gjenetikisht të modifikuara.
Pjesa më e madhe e kësaj rezistence duket se nxiten nga grupe të tilla si Qendra Afrikane për Biosigurinë dhe Sigurinë, si dhe nga marrëdhëniet ndërkombëtare me Evropën që ka kufizime të rrepta për ushqimin GM. Gjithashtu, dhe pjesërisht si rezultat i situatës politike dhe sociale, grupet, të tilla si HarvestPlus, që fokusohen në kulturat kërkimore dhe zhvillimore dhe teknikat e bujqësisë për të trajtuar urinë e botës së tretë, në mënyrë specifike e shmangin inxhinierin gjenetike si një metodë për përmirësimin e bimëve.
Megjithatë, ndjenja anti-GM nuk është arsyeja e vetme që ka dështuar për të përfituar vendet më të varfra. Nga ana tregtare, kompanitë kryesore të zhvillimit të kulturave përdorin inxhinieri gjenetike kryesisht për të përmirësuar të korrat e mëdha të holla me potencialin më të madh për përfitime, si misri, pambuku, soja dhe gruri. Investime të vogla janë vënë në kultura, të tilla si cassava, melekuqe, mel, etj të cilat janë më të rëndësishme për kultivim në vendet e varfëra. Nxitja ekonomike për të zhvilluar llojin e kulturave gjenetikisht të modifikuara që do të ndihmonin fermerët e vegjël dhe të varfër në vendet e botës së tretë është e vogël pasi kthimet financiare do të ishin modeste. Natyrisht, ndjenjat anti-GM nuk bëjnë asgjë për të përmirësuar këtë paragjykim.
Përdorimi i inxhinierisë gjenetike për të ndihmuar në zgjidhjen e urisë në botë
OK, kështu që le të them vetëm atë, shoferi kryesor që shtyn zhvillimin e kulturave gjenetikisht të modifikuara është fitim.
Kompanitë e mëdha bujqësore, fermerët dhe prodhuesit e ushqimit dëshirojnë të bëjnë më shumë para. Këto njësi kanë përfituar më së shumti nga të korrat GM, dhe ky stimul sigurisht që po ndihmon të ecë përpara në zhvillimin e teknologjisë.
Disa madje mund ta thonë atë se si duhet të punojë-kapitalizmi që nxit inovacionin. Megjithatë, kjo është një debat i ndryshëm dhe përpjekjet e nxitura nga fitimi sigurisht nuk e mohojnë mundësinë që teknologjia mund të aplikohet gjithashtu për të përfituar shoqërinë në përgjithësi duke ulur urinë në botë. Megjithatë, ajo gjithashtu nuk do të thotë se do.
Në fakt, megjithatë, inxhinieri gjenetike është një mjet i fuqishëm për përmirësimin e prodhimit të ushqimit. Nuk ka mënyrë më të shpejtë për të prodhuar kafshë dhe bimë me tipare të dobishme të dobishme dhe, ndërsa mësojmë më shumë për gjenetikën, shumë më tepër modifikime do të bëhen të mundshme. Ndërsa kjo mund të trembë shumë, potenciali është gjithashtu i madh dhe mund të luajë një rol për të përmirësuar situatën për më të varfrit në botë.
Sinqerisht, në këtë pikë, nuk ka dyshim nëse duhet të aplikojmë inxhinieri gjenetike drejt përmirësimit të kulturave për konsum të ushqimit. Modifikimi gjenetik tashmë është pjesë e mjeteve për përmirësimin e kulture. Pyetja e vërtetë është nëse, përveç ndihmës për të bërë shumë më të pasur në botën e industrializuar, kjo teknologji e përparuar siguron një pjesë të zgjidhjes për të ndihmuar në përmirësimin e shumë rajoneve më të varfra të botës.
Megjithatë, duke aplikuar këtë teknologji në mënyrë të sigurt dhe efektive për të zgjidhur problemet e urisë në botën e tretë, do të kërkonte angazhim dhe koordinim të arsyeshëm nga grupe të ndryshme politike dhe sociale dhe kjo mund të jetë shumë për të shpresuar.